Weltweit gibt es etwa 300 verschiedene Aloe Arten. Aloe sind Sukkulenten, die in ihren dicken fleischigen Blättern soviel Wasser speichern können, dass sie in Trockenzeiten oder in niederschlagsarmen Gegenden mehrere Monate ohne Wasser überleben können.

Die Aloe Vera Barbadensis Miller ist wegen ihrer ihr nachgesagten gesundheitsfördernden Eigenschaften die für den Menschen wichtigste Aloe Art. Sie wird in Cremes, Salben und Haarshampoos zur äußeren Anwendung verarbeitet und dient als extrahierter Saft zur innerlichen Anwendung, um das Immunsystem zu stärken. Die Aloe Vera wird oftmals auch bei Pilzerkrankungen des Verdauungssystems, bei Hepatitis und Asthma angewendet.

Die Aloe Ferox wächst wild in weiten Teilen Südafrikas. Diese Aloe Art enthält viele Vitamine, essentielle Aminosäuren, Enzyme, Mineralstoffe und Spurenelemente. Aloe Ferox stärkt ebenfalls das Immunsystem, vermindert die Infektanfälligkeit und verzögert die Zellalterung, was die Aloe Ferox als Schönheitspflegemittel prädestiniert. Das Aloe Ferox Gel wirkt feuchtigkeitsspendend, entzündungshemmend und regenerierend. Es fördert die Wundheilung und man sagt ihr eine positive Wirkung bei verschiedenen Hautkrankheiten, u.a. Akne nach.

Die Baumaloe (Aloe arborescens) wirkt durch die vielen Triebe wie ein Busch. Der Saft der fleischigen Blätter hilft besonders gut bei Verbrennungen und bei Sonnenbrand. Innerlich angewandt wirkt die Baumaloe bei oder nach Tumortherapien zur Stärkung des Immunsystems, unterstützt die Leberfunktion, wirkt Blutzucker senkend und hat eine positive Wirkung bei arthritischem Rheumatismus.

Ähnliche gesundheitsfördernde Eigenschaften haben auch die Aloe Africana und Aloe Americana, die Höhen bis zu 13 m erreichen. Die Aloe Barberae bildet eine baumartige Form mit einer ausladenden Krone. Die Aloe Variegata zählt mit nur 30 cm Wuchshöhe zu den kleinwüchsigen Aloe Arten.